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【24h】

6次産業化成功のキ一ポイント、新商品開発のアイデアいろいろ -「加工方法」や「情報」、「サービス」など見えない価値をプラス-

机译:成功的工业化成功点,新产品开发思路 - “加工方法”,“信息”,“服务”等加上看不见的价值等。

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摘要

畜産物を素材として加工することで付加価 値を創出し、それを流通.販売する-というのが、「6次産業化」の手法だが、そこで 大きな課題となるのが、いかに素材の良さを 引き出す、または無駄なく加工するか。つま り、新しい商品の開発が6次産業化成功の キーボイントといえる。食肉を例にとれば、同じ部位でも、筋肉線 維に沿って切るか、直角に切るカゝ、斜め切り するかによつて、まったく違う商品になり、 食べ方を提案すれば新しい商品となり得る。 「加工方法」や「情報」、「サービス」といつ たストレートに見えない価値がプラスされているわけで、新しい価値=ワンランク上の価 格帯の商品を生み出すことができる。これま で食肉センターに出荷して終わりという場合 とまったく次元の違う目線から、自分の生産 物を改めて見直し、特徴ある商品に作り変え ていくことが求められる。そのヒントになり そうなアイデアを、最近の取材手帳からピッ クアップしてみる。
机译:通过处理牲畜产品作为材料来创建额外的价值,循环并分发它。它是一种“第六个工业化”的方法,但它是一个主要问题,但没有浪费的绘制或过程?也就是说,可以说,新产品的发展成为第六工业化成功的关键。在肉的一个例子中,即使在同一部位,它将与直角的肌纤维完全不同,并且它成为一个完全不同的产品,如果你提出吃的方式,它可以是一个新产品。 “处理方法”,“信息”,“服务”是可加价的值,无法直接可见,并且可以生成新值=可以生成有价值值的新值。要求它将运送到肉中中心和维度的末端,并且需要再次审查您的产品并将其更改为特征产品。尝试拿起一个可能是最近采访笔记本的提示。

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