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【24h】

リサイクル飼料を給与した豚肉の6次産業化を推進 -食品残さの有効利用と「酵母豚」の販売纏で地域圣済を活性化-

机译：促进6阶猪肉薪水的工业化，并回收饲料激活区域销售有效使用食物残留物和“酵母猪”

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長野市にある信州eル一プ事業協同組合 (以下、「組合」）は、環境問題への配慮と食 品リサイクル法などに対応し、食品廃棄物を 飼料化するために、平成20年1月に発足した。 地域の食品循環資源を高度に活用するために は、関係する数多くの異業種企業を構成員と して組織化した事業協同組合を設立.運営す ることが必要であると考えた。名称の「信州eループ」には、食品資源を ループ（循環）させるという意味が込められ ており、食の安全性確保のためのトレーサビ リティ「eループネットワークシステム」の 構築を目的としている。組合員は、畜産農家や飼料製造業者など、 畜産関係者、食肉加工業者やそば、うどh、 パン、味噌などの食品製造業者、レストラン、 ホテル、精肉店などの食品提供者、廃棄物処 理業者など多岐にわたる。
机译：在长野市（以下简称“联盟”）中的Shinshu El 1 PV业务合作（以下简称“联盟”）与环境问题和食品回收法兼容，并喂食垃圾1在月球上发射。为了使当地粮食流通资源的高度使用，我们建立了作为许多不同行业成员组织的商业合作社。我认为有必要运作。 “Shinshu E-Loop”的名称具有循环食品资源（循环）的含义，并旨在构建可追溯性“电子环路网络系统”，用于确保食品安全。联盟会员包括牲畜农民和饲料制造商，食品制造商，如牲畜，肉类加工厂和荞麦面，UDO H，面包，味噌等食品制造商，餐馆，酒店和肉类商店等各种不同的承包商。

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