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「岡崎おうはh」の開発（卵肉兼用実用鶏の開発）

机译：“冈崎oto h”的发展

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（独）家畜改良センター岡崎牧場（以下「岡崎牧場」という）は、従来から生産、消費および流通ニーズを踏まえた国産卵用鶏の育種改良を実施しており、改良された種鶏を用いて作出した国産実用鶏を、県等の試験場や民間種鶏場およびふ化場を通じて生産者の方々に供給してきました。 近年、全世界的に広がりをみせた家畜伝染病の発生などを契機として、消費、流通関係者の間では、国産回帰という動きがみられるようになってきています。養鶏関係においても、高病原性鳥インフルエンザの発生に伴う外国種鶏の輸入停止という事態が発生し、鶏卵の安定供給のためには一定量の国産種鶏が必要であることを関係者に再認識させる結果となりました。 また、消費者の間では、育種基礎鶏までトレーサビリティが可能で安全、安心な国産種鶏に注目が集まっています。
机译：（德语）冈比克牧场（以下简称“Okazaki Ranch”）一直在练习国内鸡蛋的繁殖，用于传统的生产，消费和分发需求，并使用改进的种子鸡制片人通过专家向生产者提供给生产者私营部门棺材和私人种子养鸡场和奉献。近年来，随着畜牧业崩解的发生，在全球范围内传播，可以在消费和经销商之间移动国内回归。即使在家禽关系中，也可以取消由于大致致病性禽流感的发生而导致外国鸡的进口停止，并继电稳定的鸡蛋供应成为识别结果。此外，在消费者中，可追溯性可以可追溯到，安全和安全的国内大豆鸡正在引起关注。

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