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中央畜産会が実施する防疫、衛生対策事業について 一生産衛生、防疫対策、産業動物獣医師確保などを支援一

机译：中央牲畜协会的技能，卫生对策业务对策，健康对策对策，保护工业动物兽医等。

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(社)中央畜産会衛生指導部では、国が行う家 畜防疫事業を補完する家畜衛生対策事業をは じめ各種の家畜防疫、衛生関係事業について、 都道府県における家畜衛生の民間指導機関で ある各都道府県家畜畜産物衛生指導協会、畜 産協会等と連携を図り事業を実施している。平成22年度における主な事業の概要を対策 別にとりまとめると次の通りである。本事業は、危害要因分析、必須管理点(HACCP)方式を活用した飼養衛生管理（以下 「場HACCP」という）の推進および普及を図 るため、①農場HACCPに取り組む農場を中心 として、生産、加工、流通等の関係者が一体と なり高度な衛生管理を行うモデル的取り組みの 推進(22年度は、閲東で肉牛および肉豚、九州で 肉牛、海で採卵の'1地域モデルを構築)、② 畜産農場における飼牛竹向上の取組認 証基準(良場HACCPHiH,)の普及、指導等 をう農場指導養成研修を開催している。
机译：（公司）在Chuo畜牧业部门，有各种畜牧业保护和卫生相关业务，补充了该国将补充牲畜护理项目的家庭生活项目，以及县的动物私营部门我们执行项目与每个县畜牧畜牧卫生援助协会，牲畜协会等合作。 2010财年主要业务的纲要将通过以下内容总结。为了促进和传播生产和卖方管理（以下简称“领域HACCP”）使用危险因子分析和强制管理点（HACCP）方法，生产，生产，制造，促进模型努力，工作和分销商等2，我们有一个农场指导培训培训培训，为努力改善2个牲畜农场的竹子创造。

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