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【24h】

'余すところなく'に神髄ありか? 一アニマルウェルフェア一

机译:这是“无处”中的心灵? 一个动物菲尔德博览会

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摘要

前号で、どろぶた牧場=エルパソ豚牧場を紹介させていただきました放牧養豚、つまりアニマルゥエルフェァでも有名なその牧場の原点は、レストラン、エルパソにこそあるのです。レストランのォ—ナ—である平林英明社長は、歳のときに実家の養鶏業を継ぐベく航空自衛隊を辞し、アメリカに修行、農場実習の旅に出ました。しかし、アメリカ養鶏業に触れれば触れるほど「日本でそれをやるのは無理」との思いを抱かざるを得なかったことは前号で触れた通りです。
机译:在前面的项目中,我们已经介绍了Doruba牧场-ELPaso猪牧场,也有一个猪农业猪,即牧场的起源,也是Animalu Elfea的,是一家餐厅和埃尔帕索。 Restaurant的Yan-Hirabayo Hirabayi,在一个家庭的鸡工业中,他在家庭自卫部队,并前往美国并继续进行农业练习。 但是,正如我在前一项中提到的那样,如果我触动美国鸡工业,我无法感觉我想触摸它。

著录项

  • 来源
    《養豚の友》 |2017年第3期|共4页
  • 作者单位

    北海道大学大学院農学院;

    (—社)北海道地域農業研究所;

    北海道大学大学院農学研究院;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 猪;
  • 关键词

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