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中国、四川泡菜国際論壇(四川漬物国際フォーラム)に参加して

机译:加入四川泡泡国际南斯(四川泡菜国际论坛)

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摘要

四川省は2008年5月12日に大地震(汶川地震)に見舞 われたことは記憶に新しいと思います。その約1年後の 2009年7月18日(土)に開催された「中国、四川泡菜国 際論壇」(四川漬物国際フォーラム)への参加を、旧知の 四川省食品発酵工業研究設計院の陳副院長より依頼されて 参加することになり、日本の漬物の現状について講演しま した。広島県と四川省の友好提携による食品関係研究者の交流 事業で、陳副院長とは県立食品工業技術センタ 一^^研修の ために来られた時から20年来の交流でした。その後、数 面成都を訪問する度に会って情報交換をしていました。
机译:四川省新的内存是我在2008年5月12日看到大地震(Kamogawa地震)。 2009年7月18日(星期六),2009年7月18日(周六,四川泡泡),该论坛举行,将被要求从陈信贷中参加,并参加日本现状的讲座泡菜。 在广岛县和四川友谊伙伴关系的友谊伙伴关系中的食品相关研究人员中,陈某酋长始终是县内食品工业技术中心的20年。 在那之后,我每次参观成都时见面。

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