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養殖ヒラメの供給と流通(I)

机译：农场比目鱼的喂养和分配（i）

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養殖ヒラメは、25年ほど前に養殖が始まった時点では、市場単価は1kg当たり3，000円以上であったが、現在では、他の養殖魚類と同様、単価が下がり1，900円程度となっている。こうした市場環境の悪化に伴い、厳しい環境に立たされている生産者も多い。 こうした中で、ヒラメ養殖をやむなく廃業する業者も増加した。 また、最近の市場においては、韓国の済州島からの輸入ヒラメが主流になっている。 韓国産養殖ヒラメは、品質、価格共に、国産養殖ヒラメと違いがあまり無く、国内の一部市場関係者よりかえって高品質であるという評価も聞かれる。 この様に国内のヒラメ養殖業者は、韓国からの輸入ヒラメの増加や魚価の低迷により、現在は深刻な状況に立たされている。 そこで本報告では、今日の養殖ヒラメの供給動向と、市場流通の状況を名古屋市中央卸売市場の卸売業者A社、大阪市中央卸売市場のB社の実態調査に関して述べる。 そして次回は、全国のヒラメ養殖業者に対tて、昨年度アンケート調査を実施したが、この分析結果に関して述べる。
机译：在水产养殖比较的时候，市场价格每公斤3000多元，在25年前，但目前，单价约为1,900日元，以及其他水产养殖鱼。它是。随着这些市场环境的恶化，有许多生产者在一个艰难的环境中。在这种情况下，没有滋生的交易者也可以增加。此外，在最近的市场中，来自韩国济州岛的进口的平息差异是主流。韩国培养的比目鱼是一个评级，它的高品质高于一些国内市场官员，没有国内养殖的炸船用具和国内农场的差异。通过这种方式，由于来自韩国和经济衰退的进口的暴机增加，国内家族候选人目前正在变得严重。因此，在本报告中，我们将讨论当今水产养殖比较的供应趋势和市场分配的情况，公司公司，公司是一家公司，一家公司，大阪市，中央批发市场B.下次，去年，T将对全国各地的家庭数据进行调查问卷调查，但我们将讨论此分析结果。

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