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【24h】

北海道青果物産地におけるGLOBALGAP導入に関する一考察:北ひびき農協蔬菜特別栽培部会を事例に

机译:Hokkaido Urdivision产品的GlobalGop Inclication研究:北方聪明农业合作社的案例研究

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摘要

食の不安、不信の解消が一向に進まない中で, 農業生産段階における食品安全性確保の有力な方策としてGAP ( : Good Agricultural Practice)への関心は高まっている.農水省は2010年にGAPのガイドラインを公表しGAP普及を政策的に推進しているが,実態は,大規模小売業(:量販店)が独自に策定したGAP (:量販店GAP)や,諸団体が策定したGAPの普及が事実上の標準として先行している.本稿で注目するGLOBALGAPは,発祥の地である欧州より世界中に拡大し,近年,日本の複数の量販店においても,差別化商品であるプ ライペート.ブランド(:PB)基準として採用され,取引産地にその導入が要請されている.
机译:在食品安全和传播歧视期间,差距的利益(:良好的农业实践)在农业生产阶段的食品安全方面一直在增加。海滨是2010年2010年发表和促进差距传播政策的指南,但是实际情况是一个大规模的零售商(:大众零售商)和差距(:大众零售商差距)以及由其前面的各种组织制定的差距的传播。GlobalGap,它专注于本文,从而扩展世界,近年来,即使在日本的几个大众零售商中,也是一个差异化产品的前导产品。品牌被采用(:Pb)标准,并要求其介绍涉及交易业。

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