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環境保全型農林業としての原木シイタケ栽培の生産基盤と生産者の意識動向－策14回生産者実態調査－

机译：生产基地与生产者哈拉木香菇栽培的认识趋势作为环境保护型农业林业林业局调查14次生产者

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前回（平成12年）の調査から5年余が経過しており、社会、経済、政治情勢も大きく変化した。と同時に、原木シイタケ栽培を取り巻く環境も5年前とは異なり、様変わりした。追い風としては、原産国判別法の開発とその適用などによる国産乾シイタケ価格の回復、生シイタケでは、セーフガードの暫定的発動などにより、消費者の国産品志向への道が見えてきたことである。 ただ、中国からの相変わらずの輸入攻勢は続いており、原木シイタケの復活にとっての厳しさはある。
机译：自上次（2000年）和社会的调查以来已经过去五年过去了，经济和政治情况也发生了重大变化。 与此同时，围绕原木香菇种植的环境也改变，与五年前不同。 作为一个追逐风，据说，国内干燥的道路通过国家国家理事会的发展及其应用，以及原味的道口，由于临时激活保障的临时激活，对消费者的国内产品的道路是可见的。。 然而，正如以往，进口进攻仍在继续，并且对原木雌克的复兴存在严重程度。

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  • 来源
    《菌蕈》 |2006年第1期|共12页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 微生物学;
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