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【24h】

給食情報開示システム導入に伴う保育園児及び保護者の食意識食行動の変化

机译:儿童保育儿童和父母的父母的变化与午餐信息披露制度引入

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摘要

平成17年に食育基本法が制定されるなど,近年食育への意識が高まっている.また,食教育論においては,幼児期における食生活の重要性が指摘されており[1],幼児を持つ親は幼児期からの食育について高い関心を示しているという調査結果が報告されている[2].このような中,保育所や幼稚園では,体験農園,調理教育,食農教育プログラムの開発など食育に関するさまざまな取り組みを進めつつある.
机译:近年来,近年来,食品教育意识已提高,例如2005年成立的食品教育基本法。 此外,在食品教育理论中,幼儿饮食习惯的重要性被指出[1],幼儿致幼儿报告了调查结果,他们对幼儿幼儿表现出高兴趣的食物教育[2]。 在这种情况下,幼儿园和幼儿园正在促进食品教育的各种努力,例如经验丰富的农场,烹饪教育以及食品教育计划的发展。

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