ウルチ（粳,粳米）の呼称についての歴史的考察

小川正巳; 猪谷富雄

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ウルチ（粳,粳米）の呼称についての歴史的考察

机译：乌克（粳，粳粳）非咨询的历史考虑

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稲や米に関する用語の呼称の異称や歴史的変遷などについて詳しく知ることはわが国の稲作史ゃ稲作文化の一端を垣間見ることになる.われわれはすでに陸稲の呼称に関する歴史的考察を行った（小川、猪谷2011).本報告では梗の呼称について文献学的に調査をし，歴史的な考察を行ったものである.米（稲）には粳と襦があるが，本報は糯の呼称に比較してかなり複雑な粳の呼称に注目したものである.

机译：详细了解米饭和稻米的术语和稻米和稻米的历史过渡将是水稻培养水稻培养的一端的一瞥。2011年Inukiya）。在本报告中，我们调查了呼叫数量的次数呼叫并进行历史考虑因素。在米饭（米）中，这份报告与名称进行了比较，这是一个重点是指定的名称相当复杂。

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来源
《農業および園芸》 |2012年第11期|共6页
作者
小川正巳; 猪谷富雄;
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作者单位

県立広島大学生命環境学部;

県立広島大学生命環境学部;

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 jpn
中图分类园艺;
关键词
赤米; 大唐米; キチゴメ（吉米）; タダゴメ（只米）; タダヨネ（唯米）; ウルチ;

机译：红米;Daiga米;kichigome（yoshimoto）;塔达姆（）;tadayone（osoham）;ulchi;

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