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佐賀県を牽引する敏腕肥育農場: 佐賀県嬉野市（株）桑原畜産

机译：驾驶佐贺县的化疗为控制农场：佐贺县福勒野市有限公司

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優れた肥育技術を持つ生産者が多いことで知られて いる佐賀県。その佐賀県のなかでも屈指の肥育技術を 持つのが嬉野市の（株）桑原畜産だ。桑原畜産は今年2月に大阪市食肉市場で行われた第 33回全農肉牛枝肉共励会での最優秀賞受賞や、福岡食 肉市場で開催される九州産肉牛枝肉共進会における連 覇（平成24年度、 25年度）をはじめ、数々の枝肉共励会 での入賞実績を誇り（表）、佐賀県を代表する生産者 として活躍している。そhな桑原畜産の経営について、 代表を務める桑原秀隆氏（63歳）と後継者で専務の桑 原大輔氏（32歳）に話を聞いた。（取材日：
机译：佐贺县称为许多生产商，具有出色的育肥技术。 在佐贺县，它是鲁哈拉，Ltd。在鲁斯诺市，拥有领先的肥胖技术之一。 Kuwahara牲畜于今年2月在大阪市肉市场举行，而在2015财年福冈肉肉肉类市场举行的福冈肉类肉类（Heisei）中最佳奖获得者在2015年财政年度，他有奖品为许多屠体融合（表），并作为代表SAGA县的生产者活跃。 他说，关于Hanaruhara牲畜的管理，Hideshi Hidahara先生（63岁）和作为代表的继承人，他与哈拉先生谈过，哈拉先生，他是一名继任者。 （访谈日期：

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  • 来源
    《肉牛ジャ－ナル》 |2014年第4期|共5页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 家畜;
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