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五感で味わう茶の美味しさお茶でつながる人とひと

机译:用五种感官和茶叶的人品尝茶叶

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摘要

夫で五代目となる茶農家。一九九五年に無農薬有機栽培茶園に切り替えたのを機に直販を始めた。私は本格的にお茶と関わり、美味しいお茶とは?と自分に問い、知るためにお煎茶道を習うことにした。幸い奈良市内に煎茶美風流家元教室が有り、そこでお茶の味わいとともに楽しみ方や文化、そしてお茶で人をもてなすという事の奥深さにふれました。その後、いろhな角度からお茶を知る為に、日本茶インス下ラクターとなり、あらためてお茶の持つ魅力と味わいを確認しました。
机译:茶道是一个五岁的女孩。 我在1995年开始直接销售直接销售到没有农药有机栽培茶园的机器。 我在茶中得到了茶,美味茶吗? 我要求自己问自己并学习Senc Tea Road来了解。 幸运的是,在奈良市有一个Sachaya风格的秃头家庭教室,味道,文化和茶口味,文化和茶的乐趣。 此后,为了从各种H角度知道茶,它成为日本的乳房,并确认了茶的吸引力和味道。

著录项

  • 来源
    《茶》 |2009年第10期|共2页
  • 作者

    竹西多香子;

  • 作者单位

    奈良市、遊茶庵 日本茶イノストラクター;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 茶;
  • 关键词

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