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日本タマネギ市場における中国産生鮮タマネギの伸長要因

机译：中国生产洋葱在日本洋葱市场的延伸因子

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本稿では，日本タマネギ市場における中国産生鮮タマネギの伸長に注目し，同国産物の伸長要因を検討?解明することを課題とする。分析の結果，①日本国産とアメリカ産生鮮タマネギに比べ，中国産物は皮むきなどの簡易加エ品が中心で，供給の周年安定化が著しく進hでいること，②これらの点は日本側の加工·業務用需要者にとって，単なる皮むき作業などの省略だけではなく, 同作業に関わる投資などの諸費用の削減，そして加工工場などの稼働率の向上，さらに貯蔵保管費用の節約などにつながること，が明らかになった。これらの解明によって，日本タマネギ市場における中国産生鮮タマネギの伸長要因は，主に加工·業務用需要者の最終商品の製品段階でのコスト?費用の削減?節約であると判断できる。それゆえ，今後日本の野菜需要において加工·業務用が増大するにつれて，一次加工処理した製品，あるいは加工度が高い中国産野菜の輸入が増える可能性が高い。このため，日本にとって，いかに野菜の加工?業務用需要に対応するかが野菜生産総体に関わる重要な課題といえる。
机译：在本文中，我们专注于日本洋葱市场中中国生产洋葱的生长因素，考虑同一个国家的生长因子？它是一个澄清的对象。由于分析，中国的产品侧重于中国产品的简要增加，而不是加工和商业消费者，不仅遗漏等剥离工作等。它变得清晰。这些阐明允许在日本洋葱市场的中国生产和葱的延伸因子，主要是加工成本和商业消费者的最终产品成本？因此，随着日本蔬菜需求的商业蔬菜需求增加，中国蔬菜的主要加工产品可能具有高处理的程度很高。出于这个原因，对于日本，蔬菜如何处理？可以说是涉及蔬菜生产专有的重要问题，以应对业务需求。

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