В последние годы свойства ЭМП СВЧ все шире применяется во многих отраслях народного хозяйства, ускоряя научно-технический прогресс, повышая эффективность и качество производства. Установлено, что применение СВЧ-энергии позволяет обеззараживать сельскохозяйственные продукты и снизить развитие грибов и плесени, которые могут в процессе хранения вызывать порчу зерна. Также применение данной энергии снижает микротравмированность зерновых культур, что влечет за собой при длительном хранении высокое качество продукта, повышение всхожести и скорости прорастания семян. Анализ проводимых исследований в области применения СВЧ технологий в сельском хозяйстве позволяет говорить не только о сложных режимах сушки зерновых культур, в том числе молочно-восковой спелости, но и об улучшении всхожести семян при обработке семенного фонда.
展开▼
