机译:人工接种对荧光荧光对鲜切土豆的酶褐变反应的影响
Kindai Univ Fac Biol Oriented Sci &
Technol 930 Nishimitani Wakayama 6496493 Japan;
Kindai Univ Fac Biol Oriented Sci &
Technol 930 Nishimitani Wakayama 6496493 Japan;
Pseudomonas fluorescens; Bacterial counts; Fresh-cut potatoes; Enzymatic browning; Polyphenol oxidase;
机译:人工接种对荧光对鲜切土豆盐酶褐变反应的影响。
机译:结构和抗机械应力和酶清洁荧光荧光荧光型生物膜,在新鲜切割中形成清洗罐
机译:鲜切现成的洗碗池中形成的荧光假单胞菌生物膜的结构和耐机械应力及酶促清洁作用
机译:鲜切马铃薯褐变的酶学性质
机译:恶臭假单胞菌II-B和荧光假单胞菌I-C的异种生物还原酶A和B的晶体结构:与硝基化合物的区域特异性反应的结构见解。
机译:外源γ-氨基丁酸处理对鲜切马铃薯贮藏过程中酶促褐变的影响
机译:荧光荧光荧光荧光荧光素和序列性含量的效果对番茄(Solanum Lycopersicum L.)生长,生化,酶和非酶抗氧化剂的生长,生物化学,酶促抗氧化剂