Die Kontamination von Lebensmitteln mit Fremdk?rpern kann schwer-wiegende Konsequenzen für den Produzenten haben, denn gesetzlich haftet er, wenn ein Verbraucher dadurch zu Schaden kommt. R?ntgenscanner in der Qualit?tskontrolle sind ein Beispiel dafür, wie die Hersteller solchen Problemen vorbeugen. Diese Scanner besitzen eine hohe Aufl?sung, tun sich aber bei manchen Materialien wie Glassplittern oder Holzstücken schwer. Forscher des Fraunhofer-Instituts für Hochfrequenzphysik und Radartechnik FHR in Wachtberg haben daher einen Demonstrator entwickelt, der mit Millimeterwellen arbeitet, um Fremdk?rper wie Glas, Kunststoff oder Holz zu erkennen. Er k?nnte in der Qualit?tskontrolle die R?ntgenscanner erg?nzen.
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