CAM per il servizio di ristorazione collettiva

Viviana Buscemi

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CAM per il servizio di ristorazione collettiva

机译：用于集体餐饮服务的凸轮

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ome gia illustrato nel numero precedente di U&C, UNI e il Ministero dell'Ambiente e della Tutela del territorio e del mare proseguono la loro collaborazione per l'aggiornamento dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) rispetto allo stato dell'arte e alle buone pratiche a sostegno dell'innovazione. La nuova versione dei CAM per il servizio di ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari è stata pubblicata con Decreto del 10 marzo 2020 in Gazzetta Ufficiale n. 90 del 4 aprile 2020.

机译：正如前一期《联合国环境与合作》中所述，联合国大学和环境与领土及海洋保护部继续合作，就支持创新的最新技术和良好实践更新最低环境标准（CAM）。2020年3月10日的法令在2020年4月4日的第90号政府公报中公布了集体餐饮服务和食品供应的新版CAM。

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来源
《Unificazione & Certificazione》 |2020年第8期|共1页
作者
Viviana Buscemi;
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作者单位

Funzionario Tecnico Direzione Normazione e Divisione lnnovazione UNI;

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 ita
中图分类条例、规程、标准;
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