ВЛИЯНИЕ ФОРМЫ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ НА КАЧЕСТВО РАЗДЕЛЕНИЯ НА ФРАКЦИИ РАБОЧИМИ ОРГАНАМИ КАРТОФЕЛЕСОРТИРОВАЛЬНЫХ МАШИН

Н. Н. РОМАНЮК; В. Н. ЕДНАЧ; С. А. ВОЙНАШ

摘要

Многие производители сельскохозяйственной продукции сталкиваются с проблемами сортирования клубней картофеля плоской и овальной форм на размерные фракции роликовыми сортировальными поверхностями. В статье рассматривается влияние формы клубней картофеля на скорость их ориентации относительно калибрующих отверстий и, как следствие, на показатели производительности машин и качества выполняемого процесса. Целью исследования является определение причин повреждения клубней при сортировке и способы их устранения. Обоснована взаимосвязь кинематических параметров роликовых поверхностей картофелесортировальных машин и формы клубней, позволяющая снизить повреждения и повысить качество сортировки картофеля на фракции. Для определения взаимосвязи формы клубней и кинематических параметров роликовой поверхности проведен ряд экспериментов. В первом эксперименте определялось количество клубней, которые пройдут сквозь калибрующую щель за определенное время при различных передаточных отношениях в приводе роликов калибрующей поверхности. Во втором эксперименте находилось время, за которое определенное количество клубней различной формы пройдут сквозь калибрующую поверхность. На основании проведенных исследований представлены графики экспериментальных зависимостей количества клубней толщиной 43 мм, прошедших в калибрующий зазор между роликами 42 мм за время 5 с, от соотношения окружных скоростей между роликами и графики зависимости изменения времени прохождения группы клубней толщиной 40 и 42 мм через щель между роликами шириной 42 мм от соотношения окружных скоростей между роликами. На основании проведенных исследований установлено, что соотношение окружных скоростей соседних роликов, образующих калибрующую щель, оказывает существенное влияние на качество разделения клубней на фракции и является причиной нанесения им повреждений, связанных с деформацией. Представленный анализ позволяет оценить влияние формы клубня на качество разделения клубней роликовыми калибрующими поверхностями картофелесортировальных машин, а также указывает пути совершенствования конструкций техники для доработки картофеля после уборки и перед продажей.

机译：许多农产品生产商面临着用滚柱式分拣表面将土豆块状扁平和椭圆形分拣成尺寸馏分的问题。本文研究了马铃薯块茎的形状对其定向速度相对于校准孔的影响，并由此对机器性能指标和所执行过程质量的影响。目的探讨分级时块茎损伤的原因及消除方法。论证了马铃薯分级机滚子表面运动学参数与块茎形状的关系，有助于减少损伤，提高马铃薯分级市场的质量。为了确定块茎形状与滚子表面运动学参数的关系，进行了一系列实验。在第一个实验中，确定了在给定时间内，在校准表面滚子驱动中，在不同的传动关系下，通过校准间隙的块茎数。在第二个实验中，有一段时间，一定数量的不同形状的块茎将通过校准表面。在研究的基础上，给出了在5秒的时间内，43毫米厚的块茎数在42毫米滚子之间的校准间隙中通过的实验关系图，滚子之间的圆速度比和图形取决于40毫米和42毫米厚的块茎群通过42毫米宽滚子之间缝隙的时间变化以及滚子之间的圆速度比。在研究的基础上，确定了形成校准缝的相邻滚子的周速比对块茎分馏质量有显著影响，是造成其变形损伤的原因。通过分析，可以评估块茎形状对滚筒校准表面分离块茎质量的影响，并指出在收获后和销售前改进马铃薯加工技术设计的途径。

ВЛИЯНИЕ ФОРМЫ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ НА КАЧЕСТВО РАЗДЕЛЕНИЯ НА ФРАКЦИИ РАБОЧИМИ ОРГАНАМИ КАРТОФЕЛЕСОРТИРОВАЛЬНЫХ МАШИН

摘要

著录项

相关主题

期刊订阅