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【24h】

Des restaurateurs friandsde qualité et de fraicheur

机译：质量和新鲜餐馆餐馆老板

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Quelques chefs cuisiniers de Paris et sa région viennent régulièrement sur le carreau des producteurs de Rungis. Outre la qualité et la fraicheur des produits, ils viennent y trouver des hommes et des femmes avec qui dialoguer. Des Uens se créent... 80 % des restaurateurs qui se rendent à Rungis, fréquentent le carreau des producteurs. Ils y trouvent des produits de saison, et de qualité >>, commence Sylvie Bcaussc Pasquet, la dynamique représentante, présidente de l'Association Interdépartementale des Producteurs de Fruits et Légumes (AIDPF). >. Une vingtaine de variétés de pommes y sont proposées. >, expli-que-t-elle. Il s'agit d'une vente de gré à gré, les liens se créent. La plus grande effervescence se fait entre 5 et 8 heures du matin. 90 % des producteurs proviennent de l'Ile-de-France, quelques-uns se déplacent de plus loin, comme Eric Landreau qui vient trois fois par semaine, de la Sarthe, pour écouler sa production. >
机译：巴黎及其地区的一些厨师经常来到Rungis生产商的瓷砖。除了产品的质量和新鲜度外，他们还来寻找与他们进行对话的男人和女人。 Uens是创建的... 80％去Rungis的餐馆老板经常出现生产商的瓷砖。他们发现季节性和优质产品>>启动了Sylvie Bcaussc Pasquet，这是动态代表，水果与蔬菜生产者间部门间协会主席（AIDPF）。 >这是监狱销售，建立了链接。最大的泡腾是凌晨5点至8点。 90％的生产者来自Ile-de-France，有些人走得更远，例如每周三次来自Sarthe的Eric Landreau，以出售他的生产。他解释说，>

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