米国水産食品HACCP規則と食品安全強化法PCQIとの関係:水産物輸出に求められるものとは？

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米国水産食品HACCP規則と食品安全強化法PCQIとの関係:水産物輸出に求められるものとは？

机译：美国水产食品haccp pcqi规则和加强食品安全法律的关系:水产品出口和要求?

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最近、米国に食品を輸出している企業からの問い合わせでPCQIという用語についてよく質問されることがある。水産食品を米国に輸出している企業においても、この件について疑問を持っている組織も多くあると考えられる。そこで、今回は米国水産食品HACCP 規則と米国食品安全強化法における予防コントロール有資格者（PCQI)との関係について解説する。

机译：最近,美国出口食品企业的咨询pcqi的术语有关!有被提问。带着疑问的组织也有许多和考。规则和美国加强食品安全预防法中的孔,其中有资格者(pcqi)和关系的解说。

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《水産界》 |2017年第8期|56-58|共3页
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