ВЛИЯНИЕ МЕЛАССООБРАЗУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ НА СОДЕРЖАНИЕ САХАРА И ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ СОКА

В.И. Костин; Ю.М. Исаев; В.А. Ошкин

首页> 外文期刊>Сахарная свекла: Ежемес. науч.-произв. журн.-прил. М-ва сел. хоз-ва СССР, Центр. правл. НТО сел. хоз-ва >ВЛИЯНИЕ МЕЛАССООБРАЗУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ НА СОДЕРЖАНИЕ САХАРА И ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ СОКА

【24h】

ВЛИЯНИЕ МЕЛАССООБРАЗУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ НА СОДЕРЖАНИЕ САХАРА И ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ СОКА

机译：мелассообраз物质含量影响糖和良性果汁

获取原文

获取原文并翻译 | 示例

掌桥外文数据库（机构版） >>

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相关主题

摘要

В статье представлены уравнения и соответствующие трехмерные графики поверхности, полученные на основе корреляционного и регрессионного анализов, которые позволяют рассчитать содержание сахара и доброкачественность сока сахарной свеклы в зависимости от количества мелассообразующих веществ.

机译：文章中介绍和相关的方程三维图形表面上获得的相关和回归分析的基础,能够计算含糖量和良性甜菜汁里依赖мелассообраз数量物质。

著录项

来源
《Сахарная свекла: Ежемес. науч.-произв. журн.-прил. М-ва сел. хоз-ва СССР, Центр. правл. НТО сел. хоз-ва》 |2017年第7期|26-28|共3页
作者
В.И. Костин; Ю.М. Исаев; В.А. Ошкин;
展开▼
作者单位

ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имениП.А. Столыпина»;

展开▼
收录信息
原文格式 PDF
正文语种俄语
中图分类食品工业;
关键词
свеклосырье; качество; мелассообразователи; зависимость; уравнение регрессии; поверхность отклика;

机译：生甜菜;品质;糖蜜成型剂;成瘾;回归方程;响应面;

ВЛИЯНИЕ МЕЛАССООБРАЗУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ НА СОДЕРЖАНИЕ САХАРА И ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ СОКА

摘要

著录项

相关主题

期刊订阅