Проведена сравнительная оценка компонентного состава экстрактов чабера садового {Satureja hortensis L.),полученных в сверхкритических условиях(СК-СО2)при различных термодинамических параметрах,и эфирного масла.Установлено,что выxод экстракта СК-СО2 при давлении 30 МПа(3,72 %)превышает более чем в 2 раза выход при 10 МПа(1,79 %)и содержание эфирного масла(1,75 %).Основные компоненты экстрактов а-туйен,мирцен,α-терпинен,п-цимен,γ-терпи-нен,тимохинон,тимол,карвакрол,(Е)-кариофиллен,|3-бисаболен,н-гексадекановая кислота,метиллиноленат,н-триаконтан.При этом вещества β-чиc-тepпинeoл,нео-фитадиен,гексадекановая кислота,линолевая кислота,метиллиноленат,н-пента-козан,н-гексакозан,н-нонакозан и сквален содержались только в экстракте,полученном при 30 МПа и 50 °С.
展开▼
机译：进行比较评估组件在超临界获得的hortensis l .)参数和精油。)超过2倍以上出口占10
展开▼
