Thermal stability and degradation of starch derivatives

著录项

• 来源
  《Journal of thermal analysis and calorimetry》 |2006年第2期|267-270|共4页
• 作者

  Rudnik E; Matuschek G; Milanov NKettrup A;

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• 作者单位

  Ind Chem Res Inst, PL-01793 Warsaw, Poland;

  GSF Forschungszentrum Umwelt & Gesundheit GMBH, Inst Okol Chem, Neuherberg, Germany;

  Tech Univ Munich, Dept Biowissensch, D-85350 Freising Weihenstephan, Germany;

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种 英语
• 中图分类 分析化学;
• 关键词

  starch derivatives; starch esters; starch ethers; thermal degradation; FATTY-ACID ESTERS; AMYLOSE; BIODEGRADABILITY;