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今和元年度水産白書一I(一部抜粋)

机译：今和元年度水産白書一I(一部抜粋)

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摘要

日本の水産業や水産物の動向についてまとめた「水産白書J 。知っているようで知らない漁業の知識を令和元（2019)年度版から紹介します。平成30 (2018)年の日本の漁業.養殖業の生産量は、442万トン。これは前年から は12万トン（3%)増加した数字で、サンマやカツォ類の漁獲量とホタテガイのiR獲 量が増加したことによります。一方、生産額は前年から482億円(3 %)減少し、 1兆5579億円でした。減少の理由としては、ァニサキスによる食中毒が発生し、カツ ォ類の価格が大幅に低下したことや、スルメイ力の漁獲量が減少したことなどが挙げ られています。

著录项

  • 来源
    《かん水》 |2020年第644期|16-23|共8页
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  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 日语
  • 中图分类 水产、渔业;
  • 关键词

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