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History and Industry Benefits of Health Claims

机译：History and Industry Benefits of Health Claims

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摘要

A brief history of health claims is provided with several examples, including the approved soluble fiber from psyllium and coronary heart disease claim. The benefits and challenges created by health claims are briefly discussed.

著录项

  • 来源
    《nutrition today》 |2001年第3期|119-120|共页
  • 作者

    VICTOR FULGONI;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 英语
  • 中图分类
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