Ro?linne mi?so, klopsiki, burgery, kie?baski czy zamienniki nabia?u na dobre rozgo?ci?y si? na sklepowych pó?kach i na naszych talerzach. Zainteresowanie produktami tego typu sukcesywnie ro?nie. Wed?ug GfK Polonia sprzeda? alternatyw mi?sa i nabia?u pomi?dzy kwietniem 2021 r., a marcem 2022 r. odnotowa?a ponad 21 proc. wzrost liczby nabywców, w porównaniu do analogicznego okresu rok wcze?niej. Ro?linna rewolucja trwa w najlepsze i nie dotyczy ju? jedynie mi?sa czy mleka. Jak pokazuj? dane rynkowe - ro?nie zainteresowanie zamiennikami ryb: zw?aszcza alternatywami w?dzonego ?ososia czy paluszków rybnych.
展开▼
