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全国銘柄鶏フアイ'第6回近江黑鷄滋賀県

机译：全国銘柄鶏フアイ"第6回近江黑鷄滋賀県

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摘要

一般的なプロイラ一の飼育日数の約2倍である、g日前後もの時間をかけて、近江黒鶏は育てられています。自然の風と光が入る開放平飼い鶏舎では、飼育坪羽数を一般ブ口ィラ—の約半分であるM-お羽に抑えられています。十分に運動できるスぺ—スを確保され、ストレスもなく元気に育てられたことにより、肉質や歯ごたえに加え、鶏本来の旨味が引き出されます。鶏種は、口—ドアイランドレッド種のブラックネィキッドネツクとレッドブ口ミ二の掛け合わせです。

著录项

  • 来源
    《養鶏の友》 |2020年第8期|32-33|共2页
  • 作者

    速水幹郎;

  • 作者单位

    株式会社シガポー卜リー;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 日语
  • 中图分类 鸡;
  • 关键词

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