In Japan k?nnen aufgrund von überproduktion gro?e Mengen Milch verschwendet werden. Dies berichtete die Nachrichtenagentur Jiji Press am 14.12.2021. ?Es besteht die Befürchtung, dass das Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage st?rker als üblich schwankt, was dazu führt, dass Milch produziert wird, die nicht verzehrt werden kann", sagte Landwirtschaftsminister Genjiro Kaneko auf einer Pressekonferenz. Japanische Milchproduzenten fordern die Menschen auf, im Winter Milch und Milchprodukte zu konsumieren, um nicht in eine Situation zu geraten, in der gro?e Mengen an Produkten nicht ben?tigt werden. Grund für diese Situation k?nnen die Winterferien in den Schulen sein, in denen der Milchkonsum traditionell reduziert wurde. Jiji Press geht davon aus, dass in Japan zum ersten Mal seit 2006 gro?e Mengen Milch entsorgt werden k?nnten.
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