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机译：家禽中的维生素

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Vitamins are organic compounds that both animals and humans need in their diet in small amounts if they are to remain in good health. Vitamins are needed to maintain a large number of metabolic processes in the body and if any of the vitamins are in short supply the growth and health of the body is seriously impaired. There are 15 vitamins in all, they are divided into two groups: 1. The Fat solubte Vitamins--Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E and Vitamin K. 2. The Water soluble vitamins--Vitamin B_1 (thiamin, aneurin), Vitamin B_2 (lactofiavin, riboflavin), Biotin, Myoinositol, Choline, Folic Acid, Vitamin B_(12) (cobalamine), Vitamin C.

机译：维生素是动物和人类为了保持健康而在饮食中需要的少量有机化合物。需要维生素来维持体内大量的代谢过程，如果任何一种维生素供不应求，则会严重损害人体的生长和健康。共有15种维生素，它们分为两类：1.脂溶性维生素-维生素A，维生素D，维生素E和维生素K。2.水溶性维生素-维生素B_1（硫胺素，eureurin），维生素B_2（乳酸菌素，核黄素），生物素，肌醇，胆碱，叶酸，维生素B_（12）（钴胺），维生素C。

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《Animal Husbandry and Agricultural Journal》 |1995年第3期|共2页
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正文语种 eng
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
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