Dass Doemens auch eine umfassende AfG-Kompetenz hat, ist schon lange bekannt: sei es in der Produktentwicklung, sei es in Schulungen oder in Seminaren. Davon konnten sich auch die Teilnehmer des einwoechigen Seminars ?Herstellung von Erfrischungsgetraenken in Theorie und Praxis" ueberzeugen. Sie erhielten umfangreiches Wissen fuer die lltaegliche Arbeit - angefangen bei Rohstoffen, ueber Prozesse im Sirupraum bis hin zur Abfuellung und Verpackung des Endproduktes. Die vermittelten Lernin-
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