New methods of food preservation. Edited by G. W. Gould ChapmanHall, London, 1995, xix + 324 pp, £75.00. ISBN 0‐7514‐0048‐3

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• 来源
  《journal of the science of food and agriculture》 |1995年第4期|533-534|共页
• 作者

  A C Baird‐Parker;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种 英语
• 中图分类
• 关键词