Seit 2001 ist es für die Studenten der Fachrichtung Getrauml;nketechnologie der Fachhochschule Wiesbaden, Standort Geisenheim, eine freiwillige Aufgabe, sich und die Fachhochschule auf der Intervitis Interfructa in Stuttgart zu prauml;sentieren. Basis dieser Prauml;sentation ist das Seminar für Getrauml;nketechnologie, welches im Rahmen des Hauptstudiums stattfindet, sowie das Projekt "Getrauml;nkeentwicklung" im Anschluszlig; an das Seminar. Hierbei entwickeln die Studenten des 6. Semesters eigenverantwortlich ganzheitliche Getrauml;nkekonzepte. Dies bedeutet, daszlig; von der Idee, über die Entwicklung, Beschaffung und Auswahl der Grundstoffe, Entscheidung der Abfülltechnik bis hin zur Verpackungsfrage und der "Vermarktung" alle Bereiche bei der Herstellung ihren Einfluszlig; nehmen.
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