Seit ca. 30 Jahren suggeriert die anschwellende Zahl molekularbiologischer Publikationen dem ueber seinen Petrischalen bruetenden (!) Mikrobiologen immer haeufiger, dass das Ende seiner unstrittig betagteren Methoden und damit auch sein eigenes gekommen sei. Dabei werden - wohl nicht selten im Schielen auf den naechsten Forschungsantrag, den naechsten oeffentlichen Foerdertopf oder schlicht aus oekonomisch-egozentrischer Weltsicht - recht vollmundige Anpreisungen oder weitreichende Prophezeiungen getaetigt. So auch auf einigen Branchenveranstaltungen. Hier aeu?erte sich z. B. der Gruender eines ehemaligen Start-up-Unternehmens wie folgt: ?Eines Tages wird die konventionelle Mikrobiologie vollstaendig durch Schnelltestverfahren abgeloest werden und man wird sich wundern, wie man so viel kostbare Zeit mit dem Fokus auf konventioneller Mikrobiologie verschwenden konnte." (SNAIDR 2017) Liest man dann naeher nach, dann relativiert der Autor diese Aussage dann doch in weiten Teilen. Da dieses Verdikt aber in der Welt ist und gelegentlich auch fuer Verwirrung in der Szene sorgt, seien noch einmal die wesentlichen Eigenschaften und Funktionen des mikrobiologischen Betriebslabors im Getraenkebetrieb erlaeutert.
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