Une étude conduite par l'Adiv confirme l'intérêt de l'incinération in situ (procédé Maguin-Apicc) et de l'hydrolyse alcaline (procédé WRE) pour traiter les co-produits. Depuis la mise en place, le 1er janvier 2004, de la réforme du service d'équar-rissage, les abattoirs sont tenus de prendre en charge financièrement l'enlèvement de leurs déchets. Par ailleurs, les voies de valorisation restent limitées en France en application du code rural, même si le règlement européen a récemment été assoupli.
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