laquo;Cette année, IBA a attiré 965 expo- sants de 48 pays et 76199 visiteurs de 127 Eacute;tats, dont respectivement 57 et presque 50 d'étrangers. L'internationalisation a donc connu un nouvel essor raquo;, soulignent les organisateurs du salon IBA. Cette manifestation réunit, tous les trois ans, les professionnels de la boulangerie-pacirc;tisserie et se déroule en alternance à Munich et Ducirc;ssel-dorf.
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