Die Getrauml;nkeindustrie verauml;ndert sich: Was treibt den Wandel an?

S. Eschenbach

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Die Getrauml;nkeindustrie verauml;ndert sich: Was treibt den Wandel an?

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Die Getrauml;nkeindustrie verauml;ndert sich rasch. Was sind die Faktoren, die diesen dramatischen Wandel vorantreiben? Welche Chancen und welche Risiken ergeben sich daraus? Wo sind Mouml;glichkeiten, erfolgreich zu reagieren? Das sind die Fragen, über die auf der vergangenen 25. Jahrestagung des Internationalen Materialwirtschaftlichen Arbeitskreises der Getrauml;nkeindustrie (imag) nachgedacht und diskutiert wurde. Ich mouml;chte einige Gedanken, die dabei aufgekommen sind, hier einer breiteren Fachouml;ffentlichkeit zugauml;nglich machen.

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来源
《Brauwelt》 |2000年第35期|1402-0|共1页
作者
S. Eschenbach;
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正文语种德语
中图分类酿造工业;
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