Prevalgono iceberg e cappuccine, tengono romane, indivie ricce e batavie, poco rappresentate foglie di quercia e lollo.Prime le iceberg (7 varietà) e ie cappuccine (7), seguono le romane (5), le indivie (o endivie) ricce (5) e le batavie (o gentiline) (4). Più staccate le indivie scarole (2) e le foglie di quercia (2), le sucrine (1 ) e le lollo (1). E il quadro disaggregato per tipologie delle 34 nuove varietà di insalate (lattughe e indivie) proposte dalle società sementie-re. Emerge che le storiche tipologie, che sembravano destinate, 10-15 anni fa, a essere accantonate dalle nuovissime (foglia di quercia, lollo, ecc.), hanno ripreso a dominare gli scenari produttivi e commerciali, lasciandonon molto spazio alle ultime arrivate, che invero sembrano aver alquanto disatteso gli entusiasmi.
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