机译:筛选在Khyber pakhtunkhwa中的当地水稻品种;混合高淀粉果米粉改性功能和粘贴低直链淀粉米粉
机译:直链淀粉含量对泰国不同品种面粉的糊化,回生和糊化特性的影响
机译:优化低直链淀粉米粉与香蕉籽和杨桃果渣的混合膨化蒸煮工艺参数,以开发矿物质和富含纤维的早餐谷物
机译:抗性淀粉:高直链淀粉水稻品种的变异及其与表观直链淀粉含量,糊化特性和烹饪方法的关系
机译:低直链淀粉含量水稻品种的储藏性和感官品质
机译:米粉和淀粉的糊化特性受稻米品种和理化特性影响的研究。
机译:优化低直链淀粉米粉与种子香蕉和杨桃果渣混合膨化蒸煮的工艺参数以开发矿物质和富含纤维的早餐谷物
机译:稻米直链淀粉,糊化温度和糊化特性对提高水稻品种食用和蒸煮品质的关系。