机译:澳大利亚牛肉尸体的相机大理石尺度与视觉大理石比分和化学肌肉脂肪之间的关联
机译:基于USDA仪器的大理石花纹测量效果,可根据最长背肌肌肉感觉属性的差异对牛肉体进行分类。
机译:基于USDA仪器的大理石花纹测量方法根据背最长肌感觉属性的差异对牛肉beef体进行分类的效果
机译:超声波数据采集系统设计,用于在屠宰场环境中从牛肉car体中收集高质量的射频数据
机译:增强了近红外(NIR)和厂内牛肉视频图像分析(VIA)系统,以将cas体分类为嫩度类别。
机译:使用EUPICSICE系统对爱尔兰牛肉尸体中理想规格的实现相关的动物水平因素
机译:利用视频图像分析确定德国牛肉屠宰场与胴体胴体产量性状的关系,在罗西姆斯和欧洲分类的第12和第10肋骨位置使用视频图像分析
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响