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Application of MAP and ethylene–vinyl alcohol copolymer (EVOH) to extend the shelf-life of green and white asparagus (Asparagus officinalis L.) spears

机译:地图和乙烯 - 乙烯醇共聚物(EVOH)的应用延长了绿色和白色芦笋(Asparagus Officinalis L.)矛的保质期

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