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Biogasgülle, Boden und Lebensmittelqualität - Wirkung der Biogas-Reststoffsuspension auf Bodenfruchtbarkeit und Nahrungsqualität

机译:沼液,土壤和食品质量-沼渣悬浮液对土壤肥力和食品质量的影响

摘要

Die Zielstellung des Versuchs war es, in einem Demeter-Betrieb den Einfluss einer Biogasgülledüngung im Vergleich zu anderen Düngevarianten auf die Bodenfruchtbarkeit und die Nahrungsqualität zu untersuchen. Nach vier Jahren Versuchsdauer zeigten sich bei einigen Parametern für Bodenfurchtbarkeit teils signifikante, teils tendenzielle Unterschiede. Es wäre wünschenswert gewesen, den Versuch längere Zeit laufen zu lassen, da sich deutliche Änderungen am Boden in der Regel, gleich um welche Veränderung der Bewirtschaftung (Bodenbearbeitung, Düngung, Fruchtfolge)es sich handelt, erst nach sieben Jahren zu erwarten sind. Bei den Nährelementgehalten des Korns bzw. des Kleegrases gibt es keine Unterschiede, die in irgendeine Richtung deuten. Bei Erträgen und Inhaltsstoffen zu Back- bzw. Futterqualität tauchen Signifikanzen nur bei deutlich niedrigeren Werten der Kontrolle auf.udDie Güllevarianten sind nicht wirklich zu differenzieren, was sich ähnlich bei MÖLLER et al. 2008 für Vieh haltende biologische wirtschaftende Betriebe findet.udEin vergleichbares Bild zeigt sich bei Anwendung der verschiedensten Methoden, Nahrungsqualität nicht als Ausdruck von Inhaltsstoffen sondern als Signatur im Lebendigen zu erfassen. Alle Methoden, bei denen die Proben verblindet wurden, konnten keine eindeutige Zuordnung insbesondere der Güllevarianten herstellen.udEinzig bei den Analysen, bei denen auf Verblindung verzichtet wurde, diskriminierte sich die Biogasgüllevariante mehr oder weniger deutlich von den anderen Varianten. Die sehr uneindeutigen Ergebnisse der vorliegenden Versuchsreihe könnte damit zu erklären sein, dass auf einem Boden, der über 20 Jahre biologisch-dynamisch bewirtschaftet wurde, mehr als nur vier Jahre notwendig sind, bis sich eindeutige Ergebnisse herauskristallisieren. Auch im DOK-Versuch waren die Unterschiede der Varianten erst nach 20 Jahren Versuchsdauer eindeutig in eine Richtung zu differenzieren.udUm die Ausgangsfragestellung zu beantworten, wäre es sinnvoll, Vergleichspaare von Betrieben mit normaler Gülle und Biogasgülle parallel zu untersuchen. An der Bodenbiologie in der Universität Kassel wurde unter Prof. Jörgensen eine solche Untersuchung 2010 begonnen.
机译:该实验的目的是调查与德米特农场的其他肥料相比,沼肥施肥对其他土壤肥力和食物质量的影响。经过四年的测试,土壤可恐惧性的一些参数显示出部分显着,部分趋势差异。最好让试验进行很长时间,因为土壤的显着变化,无论耕种的变化(耕作,施肥,轮作)如何,都只能预期在7年后发生。指向任何方向的谷物或三叶草的营养元素含量没有差异。就烘烤的产量和原料或饲料质量而言,只有在明显较低的控制值时才有意义。Ud粪便变种不能真正区分,这与MÖLLER等类似。 2008年,用于牲畜的有机牲畜养殖场。 ud当使用各种方法记录食物质量时,其结果不是可比的,而是作为生活的标志,可比的情况出现了。仅在不进行盲处理的分析中,沼气粪便变异体或多或少地与其他变异体区分开来。这一系列实验的结果非常模棱两可,这是因为在经过生物动力法耕种超过20年的土壤上,需要四年以上的时间才能得出明确的结果。即使在DOK测试中,经过20年的测试,变体之间的差异也只能在一个方向上清楚地区分。Ud要回答最初的问题,有必要同时检查具有正常粪便和沼气粪便的比较公司。这项研究始于2010年,由卡塞尔大学土壤生物学系的约尔根森教授主持。

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