首页>
外文OA文献
>ANALISIS FUNGSI PRODUKSI PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA INDUSTRI TAHU CIBUNTU KOTA BANDUNG : Survey pada sentra industri tahu di Cibuntu Kecamatan Bandung Kulon Kota Bandung
【2h】
ANALISIS FUNGSI PRODUKSI PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA INDUSTRI TAHU CIBUNTU KOTA BANDUNG : Survey pada sentra industri tahu di Cibuntu Kecamatan Bandung Kulon Kota Bandung
Permasalahan dalam penelitian ini didasari pada hasil produksi industri tahu di Cibuntu Kecamatan Bandung Kulon Kota Bandung dalam tiga bulan produksi terakhir di Tahun 2012 berada dalam kondisi berfluktuatif bahkan cenderung mengalami penurunan. Hal ini diduga penggunaan faktor-faktor produksi yang ada belum efisien.udTujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah penggunaan faktor-faktor produksi pada proses produksi tahu di Cibuntu Kecamatan Bandung Kulon Kota Bandung telah mencapai efisiensi optimum dan untuk mengetahui bagaimana tingkat skala produksi (Returns to Scale) pada proses produksi tahu di Cibuntu Kecamatan Bandung Kulon Kota Bandung. Populasi dalam penelitian ini yaitu seluruh pengusaha industri tahu Cibuntu yang berjumlah sebanyak 170 pengusaha dan dilakukan dengan pengambilan sampel sebanyak 63 orang pengusaha. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif analitik dengan teknis analisis data menggunakan model fungsi Cobb-Douglas.udHasil penelitian ini menunjukan bahwa penggunaan faktor produksi kedelai, kunyit, garam, tenaga kerja dan bahan bakar tidak mencapai efisiensi optimum. Maka untuk mencapai efisiensi optimum pengusaha perlu melakukan strategi pengurangan atau penambahan dalam penggunaan faktor-faktor produksi sehingga hasil produksi tahu dapat meningkat dan dengan tingkat penggunaan faktor produksi yang optimum. Berdasarkan hasil penelitian, skala produksi pada industri tahu berada pada tahap Decreasing returns to scale. Ini menunjukkan bahwa proporsi penambahan masukan produksi melebihi proporsi penambahan produksi.udududKata Kunci : Efisiensi, faktor produksi, hasil produksi tahuudududProblems in this study based on the results of industrial production know Cibuntu Kulon Bandung Bandung district in the last three months of production in 2012 was in a state of fluctuation and even tend to decrease. It is thought the use of factors of production that is not efficient.udThe purpose of this study is to determine whether the use of factors of production in the production process know Cibuntu Kulon Bandung Bandung District has achieved optimum efficiency and to find out how the rate of production scale (Returns to Scale) in the production process know Cibuntu Bandung District Kulon City Bandung. The population in this study are all entrepreneurs know Cibuntu industry, amounting to some 170 entrepreneurs and is done by taking a sample of 63 people entrepreneurs. The research method used is descriptive analytical research methods with technical analysis of the data using the model of Cobb-Douglas function. These results indicate that the use of production factors soy, turmeric, salt, labor and fuel does not reach optimum efficiency. So to achieve optimum efficiency employers need to make strategic reduction or increase in the use of factors of production so that production can be increased and know the level of optimum utilization of production factors. Based on this research, the scale of production in the industry knows is at the stage Decreasing returns to scale. This shows that the proportion of proportion of production inputs increase production additions.udududKeywords: efficiency, factors of production, production knowud
展开▼
机译：这项研究的问题是基于万隆市万隆市万隆区Cibuntu的豆腐产业生产的结果，在过去的三个月中，2012年的产量处于波动状态，甚至趋于下降。假设尚未充分利用生产要素，本研究的目的是查明在Cibuntu，Bandung Kulon，万隆的豆腐生产过程中使用生产要素是否达到最佳效率，并找出生产规模（在万隆万隆市万隆区Cibuntu的豆腐生产过程中恢复规模。本研究的人口均为齐本杜豆腐行业的企业家，共170名企业家，并通过对63名企业家进行了抽样调查。使用的研究方法是描述性分析研究方法，并使用Cobb-Douglas函数模型进行技术数据分析，结果表明，大豆，姜黄，盐，人工和燃料生产要素的使用未达到最佳效率。因此，为了获得最佳效率，企业家需要在生产要素的使用上执行减少或增加策略，以使豆腐的生产结果得以提高，并以最佳的生产要素使用水平。根据研究结果，豆腐行业的生产规模正处于规模报酬递减阶段。关键词：效率，生产要素，豆腐生产的生产结果在基于工业生产结果的研究中知道万隆区Cibuntu Kulon 2012年最后三个月的产量处于波动甚至下降的趋势。人们认为利用生产要素效率不高，本研究的目的是确定生产过程中生产要素的使用是否了解万隆区Cibuntu Kulon万隆区是否达到了最佳效率，并找出如何提高生产效率。生产过程中的生产规模比率（Returns to Scale）知道万隆Cibuntu万隆区Kulon市万隆。本研究的人口是Cibuntu行业中所有的企业家，大约170名企业家，是通过对63位企业家进行抽样而得出的。使用的研究方法是描述性分析研究方法，其中使用Cobb-Douglas函数模型对数据进行技术分析。这些结果表明，将生产要素用于大豆，姜黄，盐，人工和燃料的使用并未达到最佳效率。因此，为了获得最佳效率，雇主需要对生产要素的使用进行战略性减少或增加，以便可以增加产量并了解生产要素的最佳利用水平。根据这项研究，行业的生产规模可以知道，正处于规模收益递减的阶段。这表明生产投入的比例增加了生产增加量。 Ud ud ud关键字：效率，生产要素，生产知识
展开▼
