首页> 外文OA文献 >La UAB acull el Xè workshop sobre “Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària”
【2h】

La UAB acull el Xè workshop sobre “Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària”

机译:UAB主办了第十届“食品微生物学的快速方法和自动化”研讨会

摘要

Del 22 al 25 de novembre de 2011, tingué lloc el Xè workshop sobre Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària (MRAMA),a la sala d'actes de la Facultat de Veterinària de la UAB, dirigit pels Drs. Marta Capellas Puig i Josep Yuste Puigvert, professors de Ciència i Tecnologia dels Aliments, i organitzat pel Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA) i el Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la UAB. Celebrat anualment, el workshop MRAMA, d'un contingut aplicat i de futur, amplia i difon els coneixements teòrics i pràctics sobre mètodes innovadors per detectar, comptar, aïllar i caracteritzar ràpidament els microorganismes, i els seus metabòlits, habituals als aliments i a l'aigua.
机译:2011年11月22日至25日,第十届食品微生物学快速方法和自动化研讨会(MRAMA)在Dr. Dr. A.博士领导的UAB兽医学院礼堂举行。食品科学与技术教授Marta Capellas Puig和Josep Yuste Puigvert由食品技术工厂特别研究中心(CERPTA)和阿联酋动物与食品科学系组织。每年举行一次的MRAMA研讨会具有应用和未来的内容,扩展并传播了有关创新方法的理论和实践知识,以快速检测,计数,分离和表征食品和食品中常见的微生物及其代谢产物。水。

著录项

  • 作者

    Yuste Puigvert Josep;

  • 作者单位
  • 年度 2011
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 cat
  • 中图分类

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号