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How Might the Evolution of Urban Agriculture Advance Sustainable Agriculture in the Future? (A foresight study looking at food security through the lens of urban rooftop agriculture and sustainable water management.)

机译：未来城市农业的发展可能如何推动可持续农业发展？ （通过城市屋顶农业和可持续水管理的视角研究粮食安全的前瞻性研究。）

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摘要

In order to feed the ever increasing global population without further degrading the natural environment we need to create a more sustainable food system utilizing small scale intensive (SPIN) methods of urban agricultural production.ududThis paper looks at the history of agriculture and the current food system as a basis for understanding its future and investigates the need and conditions to create a resilient food system. Viewed through a Toronto-centric lens to better understand how implications may affect urban rooftop agriculture, this paper presents arguments for the intensification of rooftop agriculture and the decentralization of the food system. Strategic foresight is engaged to understand not only the ecological and environmental impact of the agricultural system, but also the importance of food security itself.ududRooftop agriculture has the potential to add resilience to our food system while providing social, economic and environmental benefits for all Torontonians.
机译：为了在不进一步破坏自然环境的情况下养活不断增长的全球人口，我们需要利用城市农业生产的小规模集约化（SPIN）方法创建一个更具可持续性的粮食体系。 ud ud本文着眼于农业的历史和当前的食品系统，作为了解其未来的基础，并调查创建弹性食品系统的需求和条件。通过以多伦多为中心的视角进行观察，以更好地理解影响将如何影响城市屋顶农业，本文提出了屋顶农业集约化和食品系统分权化的论点。进行战略远见不仅是要了解农业系统对生态和环境的影响，而且要了解粮食安全本身的重要性。 ud ud屋顶农业有潜力为我们的粮食系统增加韧性，同时提供社会，经济和环境效益对于所有多伦多人。

著录项

  • 作者

    Mitchell Robert;

  • 作者单位
  • 年度 2015
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  • 正文语种 en
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