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一种鉴别变质腊制品的方法

摘要

本发明公开了一种鉴别变质腊制品的方法,其特征是:将腊制品放入清水中煮沸1-2分钟,汤色混浊则表明腊制品变质;汤色清澈则表明腊制品没有变质。本发明鉴别方法简单易行,对变质严重和变质较轻的腊制品均可鉴别。

著录项

  • 公开/公告号CN104198379A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2014-12-10

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 陆超;

    申请/专利号CN201410348189.3

  • 发明设计人 陆超;

    申请日2014-07-22

  • 分类号G01N21/00(20060101);G01N21/29(20060101);

  • 代理机构45112 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司;

  • 代理人罗玉荣

  • 地址 541600 广西壮族自治区桂林市灌阳县学洲区学雅苑B-4号

  • 入库时间 2023-12-17 03:00:17

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2017-03-08

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):G01N21/00 申请公布日:20141210 申请日:20140722

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2015-01-07

    实质审查的生效 IPC(主分类):G01N21/00 申请日:20140722

    实质审查的生效

  • 2014-12-10

    公开

    公开

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