一种芽苗机及使用该芽苗机生产芽苗的方法

技术领域

本发明涉及一种种子生长技术，具体的说是一种批量连续生产的 消菌促长芽苗机及使用该芽苗机生产芽苗的方法。

背景技术

芽苗菜是一种生长时间短、可大批量生产、经济效益高的速生种 苗菜，在我国具有极大的市场。

芽苗菜的大规模生产必须使用芽苗机。芽苗菜生产过程是一个种 子发芽生长过程，种子发芽需要合适的温度、湿度，同时种子生长必 然会发热，极易产生大量细菌，造成烂芽，严重影响芽苗产量和质量。 因此，芽苗机生产的关键是能否彻底杀菌和保持适当的温度、湿度。 为此现有的芽苗机都使用喷淋水管向种芽筐的种子喷水降温，采用紫 外线或臭氧杀菌，加入热水升温以保证豆芽生长所需要的条件。

这种芽苗机的缺点首先是结构复杂，杀菌难以彻底；其次需要多 个种芽筐，成本高，淋水不均，设备重；再次是紫外线消毒方式通用 性差，细菌易复活，臭氧稳定性和安全性较低，在水中的杀菌效力易 受影响；特别是传统的芽苗机需要设置加热箱加热水，热水喷淋一次 通常就被扔掉了，浪费水电。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种消毒简便、彻底，能连续生 产，结构简单，成本低，温水可循环使用，节能、节水环保的芽苗机。

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种芽苗机，包括机箱(1)， 所述机箱下部设有水箱组件，所述机箱中下部通过支撑板(8)安装 有种芽筐(2)，所述机箱上部设有电解箱组件；所述水箱组件包括源 水箱(7)，源水箱内向机箱外延伸有进水管(4)和排水管(5)，所 述源水箱通过过滤板(10)分隔出过滤水箱(11)；所述电解箱组件 包括电解发生器(15)和电解水箱(17)，所述电箱水箱包括酸性水 水箱(173)和碱性水水箱(171)，所述酸性水水箱通过酸性水出水 管(154)连接电解发生器(15)，所述碱性水水箱通过碱性水出水管 (152)连接电解发生器(15)，所述酸性水水箱和碱性水水箱分别安 装有电控水龙头(19)；所述过滤水箱(11)内安装有水泵(12)，所 述水泵通过上水管(13)连接电解发生器(15)的进水端。

进一步地，所述电解发生器(15)外接控制电路(150)，所述碱 性水出水管(152)位于碱性水水箱内的一端连接有氢气燃烧室(151)， 氢气燃烧室包括空气通道(157)、氢气进气通道(155)、燃烧室(156)； 所述碱性水出水管(152)的一端安装于氢气进气通道(155)内，所 述氢气进气通道(155)与燃烧室(156)相通，燃烧室(156)的下 端安装在碱性水水箱(171)内，在燃烧室(156)的上部还安装有电 子点火器(153)和空气通道(157)，空气通道(157)与燃烧室(156) 相通。

进一步地，还包括有淋水系统(18)，所述淋水系统包括均布通 孔的淋水板，所述淋水板位于电控水龙头(19)下方。

进一步地，还包括有淋水系统(18)，所述淋水系统包括设于电 控水龙头(19)端部的水雾喷头。

进一步地，所述种芽筐(2)设有虹吸管(3)，虹吸管(3)的一 端为进水口，进水口安装在种芽筐(2)的底部，虹吸管(3)的另一 端为出水口，出水口穿过种芽筐(2)的底部延伸入源水箱(7)一段 距离。

进一步地，所述的种芽筐底部有多孔板(9)，多孔板上均布有孔， 多孔板的底部有支撑筋(93)和虹吸管安装孔(94)。

进一步地，还包括有控制器(16)，所述控制器包括相关联的液 位开关(30)、碱性水水箱温控开关(31)、酸性水水箱定时开关(32)、 碱性水水箱定时开关(33)和种芽筐温控开关(34)；所述液位开关 (30)的负载端和碱性水水箱温控开关(31)的负载端并联有水泵(12) 的交流输入端、电解发生器的控制电路(150)的交流输入端和电子 点火器(153)的交流输入端；所述碱性水水箱温控开关(31)的负 载端所述电控水龙头(19)包括电性连接于碱性水水箱定时开关(33) 的碱性水电控水龙头(172)，及电性连接于酸性水水箱定时开关(32) 的酸性水电控水龙头(174)；所述种芽筐温控开关(34)电性连接有 位于种芽筐内的种芽筐温度传感器(341)；所述种芽筐温控开关的负 载端电性连接有风扇；所述碱性水水箱(171)或酸性水水箱(173) 内设有连接液位开关(30)的液位传感器；所述碱性水水箱(171) 内安装有电性连接碱性水水箱温控开关(31)的水箱温度传感器(311)。

进一步地，还包括有控制器(16)，所述控制器包括单片机(40)， 所述单片机通过导线连接有水箱温度传感器(311)、种芽筐温度传感 器(341)、液位传感器(301)、液位继电器(401)、电扇继电器(402)、 碱性水龙头继电器(403)、酸性水龙头继电器(404)、显示屏(405) 和输入系统(406)；所述液位继电器(401)电性连接有并联的水泵 (12)的交流输入端、电解发生器的控制电路(150)交流输入端和 电子点火器(153)的交流输入端；所述电控水龙头(19)包括电性 连接于碱性水龙头继电器(403)的碱性水电控水龙头(172)，及电 性连接于酸性水龙头继电器(404)的酸性水电控水龙头(174)；所 述碱性水水箱或酸性水水箱内设有连接液位继电器(401)的液位传 感器(301)；所述电扇继电器(402)电性连接有电扇；所述种芽筐 温度传感器(341)位于种芽筐(2)内并电性连接有种芽筐温控开关； 所述水箱温度传感器(311)位于碱性水水箱(171)内并电性连接有 碱性水水箱温控开关。

为了解决上述技术问题，本发明还提供了使用该芽苗机生产芽苗 的方法，包括包括以下步骤：A)选种，采用粒选、筛选、风选和液 选等方法精选种子，消除秕粒、小粒、破粒、有病虫害的种子和各种 杂物；B)种子漂洗：将精选的种子放入种芽筐,再用温水漂洗2次， 放净漂洗水；C)浸种：根据种子特点，选择合适的水温，浸种T1时 间，放净浸种水；D)灭菌消毒：放入10℃到30℃酸性水到种芽筐， 对种子或芽苗进行灭菌消毒T22时间，再放净酸性水；E)育芽：放 入15℃到35℃碱性水到种芽筐，对种子淋洗T3时间，放净碱性水， 种芽筐温度控制在15℃到35℃；间隔T4时间，再放入15℃到35℃ 碱性水到种芽筐，淋洗T3时间，放净碱性水，重复该动作数次；重 复D、E过程，直到种子发芽、长大，达到芽苗菜的采收标准；F)保 鲜采收，采收前，对芽苗菜再次喷淋酸性水，达到延长芽苗菜保鲜期 的目的。

进一步地，所述步骤C到E中，种芽筐中的水排到源水箱中，经 由过滤板进入过滤水箱中，再由水泵送入电解发生器中，以执行芽苗 生长步骤。

本发明的电解发生器一机四用，生产酸性水、碱性水、氢气和氧 气，酸性水对种子和芽苗消毒、碱性水促进种子和芽苗生长；具有氢 气和氧气燃烧加热，水电解加热、芽苗生长放热的三种加热方式，节 能效果明显，水可循环利用、污水排放少。虹吸排水管的使用，使种 芽筐下部的种苗从淋水到种芽筐排水结束期间，水在种芽筐会停留一 段时间，使种芽筐温度一致，解决了种芽筐中心局部温度过高的问题。

附图说明

图1是本发明芽苗机的结构示意图；

图2是本发明芽苗机的电解发生器和电解水箱的连接示意图；

图3是本发明芽苗机的下部水箱示意图；

图4是本发明芽苗机的多孔板的仰视图；

图5是本发明芽苗机的多孔板的剖面图；

图6是本发明芽苗机的种芽筐的局部剖示图；

图7是本发明芽苗机的氢气燃烧室剖示图；

图8是本实施例1的芽苗机的控制器的结构示意图。

图9是本实施例2的芽苗机的控制器的结构示意图。

图10是本发明的芽苗机的水循环示意图。

图中：

1、机箱；

2、种芽筐；

3、虹吸管；

9、多孔板，91、多孔板长孔，92、多孔板小孔，93、支撑筋， 94、虹吸管安装孔；

6、底脚；

7、源水箱，4、进水管，41、液位显示管，5、排水管，10、过 滤板，11、过滤水箱；

8、支撑板；

12、水泵；

13、上水管；

14、芽苗室；

15、电解发生器，151、氢气燃烧室，152、碱性水出水管，153、 电子点火器，154、酸性水出水管，155、氢气进气通道，156、燃烧 室，157、空气通道；

16、控制器，30、液位开关，31、碱性水水箱温控开关，32、酸 性水水箱定时开关，33、碱性水水箱定时开关，34、种芽筐温控开关， 341、种芽筐温度传感器，150、电解发生器的控制电路，153、电子 点火器，311、温度传感器；

16、控制器，40、单片机，301、液位传感器，311、温度传感器， 341、种芽筐温度传感器，301、液位传感器，401、液位继电器，402、 电扇继电器，403、碱性水龙头继电器，404、酸性水龙头继电器，405、 显示屏，406、输入系统；，150、电解发生器的控制电路，53、电 子点火器；

17、电解水箱，171、碱性水水箱，173、酸性水水箱，176、碱 性水溢流孔，177、酸性水溢流孔；

18、淋水系统；

19、电控水龙头，172、碱性水电控水龙头，174、酸性水电控水 龙头；

20、隔板。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域 的技术人员可以更好地理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作 为对本发明的限定。

如图1至图3所示，本发明的芽苗机包括机箱1、种芽筐2、虹 吸管3、进水管4、排水管5、底脚6、源水箱7、支撑架8、多孔板 9、过滤板10、过滤水箱11、水泵12、上水管13、芽苗室14、电解 发生器15、控制器16、电解水箱17、淋水系统18、电控水龙头19 和隔板20。

机箱1下部设有水箱组件，机箱中下部通过支撑板8安装有多个 种芽筐2，种芽筐2的上方空间为芽苗室14，机箱上部设有电解箱组 件。水箱组件包括源水箱7，源水箱内向机箱外延伸有进水管4和排 水管5，源水箱通过过滤板10分隔出过滤水箱11。电解箱组件包括 电解发生器15和电解水箱17，电箱水箱包括酸性水水箱173和碱性 水水箱171，酸性水水箱通过酸性水出水管154连接电解发生器，碱 性水水箱通过碱性水出水管152连接电解发生器15，酸性水水箱和 碱性水水箱分别安装有电控水龙头19。过滤水箱11内安装有水泵12， 水泵通过上水管13连接电解发生器15。

本发明的机箱内的上部固定有电解发生器15和电解水箱17，电 解发生器15的电解出水管在电解水箱17上方，电解水箱17设有电 控水龙头19，淋水系统18在电解水箱17的下方，下方空间为源水 箱7，机箱1上部侧面设有操作门，机箱1为具有保温层的夹层结构， 机箱1上盖为活动盖，电控水龙头19包括碱性水电控水龙头172和 酸性水电控水龙头174。

图1中的的电解发生器15包括阳电极、阴电极、离子膜、外壳、 电解发生器15的进水管、酸性水性水出水管154和碱性水出水管152， 电解发生器15的进水管在电解发生器15的下部，酸性水出水管154 和碱性水出水管152在电解发生器15的上部，电解发生器15的电极 与电解电源电性联接，上水管13与电解发生器15的进水管相通，并 将水送入电解发生器15内，电解后分别在酸性水出水管154和碱性 水出水管152产生酸性水和碱性水，与碱性水出水管152相连的有氢 气燃烧室151。

图2中的电解水箱17有两个水箱，即碱性水水箱171和酸性水 水箱173；电解发生器15的碱性水出水管152流出的是的碱性水， 并流入碱性水水箱171，酸性水出水管154流出的是的酸性水，并流 入酸性水水箱173；碱性水水箱171安装碱性水电控水龙头172并设 有碱性水溢流孔176，酸性水水箱173安装有酸性水电控水龙头174 并设有酸性水溢流孔177。

图3中的源水箱7的一侧装有进水管4和排水管5，进水管4上 还设置有液位显示管41，虹吸管3的出水口在源水箱7的上方；过 滤水箱11通过过滤板10与源水箱7的另一侧相通，源水箱7内的水 通过过滤板10进入过滤水箱11内，水泵12安装在机箱1上，水泵 12的进水口设在过滤水箱11内，水泵12上部的上水管13与电解发 生器15的进水管相通。

一种实施方式中，本发明的淋水系统18包括均布通孔的淋水板， 淋水板位于电控水龙头19下方。另一实施方式中，淋水系统不再设 有淋水板，仅包括设于电控水龙头19端部的水雾喷头。

图1中的淋水系统18为一平板上均布通孔的淋水板，电控水龙 头19装在淋水板上方，淋水板在种芽筐2上方的芽苗室14内；当然 也可以将电控水龙头19的出水口与水管相连，水管上均布有水雾喷 头，电控水龙头19内的水通过水雾喷头喷出。

图4至图6中具体提示了本发明的优选实施方式种芽筐2及其安 装结构，本发明的种芽筐可有一个或多个，每个种芽筐均设有一个或 数个虹吸管3，虹吸管3的一端为进水口，安装在种芽筐2的底部， 虹吸管3的另一端为出水口，出水口上可以设有电控水龙头，出水口 向下穿过种芽筐2和支撑板并延伸入源水箱一段距离。种芽筐2的底 部有多孔板9，多孔板9上均布有孔，比如多孔板9上均布有长条形 孔91和小孔92，在多孔板9的底部有支撑筋93和虹吸管安装孔94。

图7所示为本发明的氢气燃烧室151结构，氢气燃烧室151连接 电解发生器15的碱性出水管152，电解发生器外接电源，氢气燃烧 室还连接电子点火器153。氢气燃烧室包括空气通道157、氢气进气 通道155、燃烧室156。其中，碱性水出水管152的一端安装在氢气 燃烧室的氢气进气通道155内，氢气燃烧室的氢气进气通道155与燃 烧室156相通，燃烧室156的下端安装在碱性水水箱171内，在燃烧 室156的上部还安装有电子点火器153和空气通道157，空气通道157 与燃烧室156相通。电解时碱性出水管152产生的氢气在燃烧室156 内遇到氧气和电子火苗时，氢气与氧气燃烧放出热量。

图8所示为本发明的控制器一种实施方式示意图。控制器16包 括相关联的液位开关30、碱性水水箱温控开关31、酸性水水箱定时 开关32、碱性水水箱定时开关33和种芽筐温控开关34，跨接在交流 输入端的火线和零线上。液位开关30的负载端和碱性水水箱温控开 关31的负载端并联有水泵12的交流输入端、电解发生器的控制电路 150的交流输入端和电子点火器153的交流输入端；碱性水水箱温控 开关31的负载端。电控水龙头19包括电性连接于碱性水水箱定时开 关33的碱性水电控水龙头172，及电性连接于酸性水水箱定时开关 32的酸性水电控水龙头174。种芽筐温控开关34电性连接有位于种 芽筐内的种芽筐温度传感器341，安装于种芽筐2内。种芽筐温控开 关的负载端电性连接有风扇；碱性水水箱171或酸性水水箱173内有 连接液位开关30的液位传感器。碱性水水箱171内安装有电性连接 碱性水水箱温控开关31的水箱温度传感器311。

图9所示为本发明的控制器另一种实施方式示意图。控制器包括 单片机40，单片机通过导线连接有水箱温度传感器311、种芽筐温度 传感器341、液位传感器301、液位继电器401、电扇继电器402、碱 性水龙头继电器403、酸性水龙头继电器404、显示屏405和输入系 统406。液位继电器401电性连接有并联的水泵12的交流输入端、 电解发生器的控制电路150交流输入端和电子点火器153的交流输入 端。电控水龙头19包括电性连接于碱性水龙头继电器403的碱性水 电控水龙头172，及电性连接于酸性水龙头继电器404的酸性水电控 水龙头174。碱性水水箱或酸性水水箱内设有连接液位继电器401的 液位传感器301。电扇继电器402电性连接有电扇。种芽筐温度传感 器341位于种芽筐2内并电性连接有种芽筐温控开关。水箱温度传感 器311位于碱性水水箱171内并电性连接有碱性水水箱温控开关。

显示屏407设置于机箱1上，用于显示芽苗机各种状态与数据， 包括酸性水水箱173、碱性水水箱171和种芽筐2的温度，酸性水水 箱173、碱性水水箱171的水位，电解发生器15的工作状态、酸性 水淋水状态、碱性水淋水状态，酸性水淋水间隔、碱性水淋水间隔， 酸性水淋水时间、碱性水淋水时间、电子点火器工作状态、水泵的工 作状态以及各种其他参数。

单片机负责芽苗机的各种流程动作与判断，主要包括以下几个方 面：通过水位传感器检查碱性水水箱171和酸性水水箱173是否缺水， 如果缺水则启动水泵和电解发生器15，并进行电解，如果水满停止 送水、停止电解发生器15的电解。通过温度传感器分别检测碱性水 水箱171和酸性水水箱173和种芽筐2的温度，如果温度低于设定值 则启动水泵和电解发生器15的电解并开电子点火器，使氢气燃烧对 芽苗机加温，如果温度达到则停止电解，关电子点火器。通过时间掌 控分别判断当前的淋水状态，是应当淋酸性水，还是应当淋碱性水， 并启动相应的电控水龙头，进行淋水作业。

液位传感器301负责检测碱性水水箱171和酸性水水箱173的水 位，并将信息汇总于总控制系统。

温度传感器311、341负责检测酸性水水箱173、碱性水水箱171 和种芽筐2的温度，并将信息汇总于总控制系统。

输入系统406负责检测用户的按键输入，并将信息提交给总控制 系统。包括用户对参数的调节、各种运行参数的改变、系统显示的画 面、启动/停止状态、手动淋水状态。

芽苗机在使用时首先需要接通交流输入端，按单片机上的“设置” 按键调整参数。通过“+”“-”按键将种芽箱的温度调整为25.0℃， 后继续按“设置”按键，通过“+”“-”按键将酸性水水箱和碱性水 水箱温度调整为25.0℃，后继续按“设置”通过“+”“-”按键将上 水延迟调整为5S，后继续按“设置”通过“+”“-”按键将酸性水的 第一次淋水时间调整为15min后，后继续按“设置”通过“+”“-” 按键将淋水时间调整为120S，再继续按“设置”通过“+”“-”隔调 整为1440min，后继续按“设置”通过“+”“-”按键将淋水时间调整 为120S，后继续按“设置”通过“+”“-”按键将碱性水的淋水间隔 调整为240min，后继续按“设置”通过“+”“-”按键将淋水时间调 整为120s。

调整完参数后将盛有种子的种芽筐放入芽苗机中，关闭芽苗机门， 按“启/停”按键并使得按键灯亮，芽苗机便正常自动运行。

经过几天的生长后，如果种子芽长到规定高度以后就可以食用或 进入市场销售。比如豆芽在芽苗机内经过3-4天的生长，豆芽能长到 8-10cm，即可食用或销售。

芽苗的生长可以循环进行，芽苗机内芽苗室可分为1-5个，每隔 一天在一个芽苗室放入一筐种子。生长好的芽苗进入市场后，腾出的 芽苗室，可放入新的种子，这样就可以做到天天有新的芽苗上市。

图10为芽苗机的水循环示意图，图中外部水源，通过进水管4， 进入源水箱7，经过滤板10，过滤水箱11，水泵12，上水管13，进 入电解发生器15内，再经酸性水出水管154和碱性水出水管152， 分别流入酸性水水箱173和碱性水水箱171，碱性水出水管152还与 氢气燃烧室相通；并分别通过碱性水电控水龙头172和酸性水电控水 龙头174，将碱性水或酸性水，按照控制器16的控制将所需的水注 入种芽筐2中，最后通过种芽筐2中的虹吸管排入源水箱7中；当液 位传感器301检测到碱性水水箱171无水时，就会控制水泵12上水。 当酸性水水箱173和碱性水水箱171的水超过设定值时，就会关闭水 泵12，并经碱性水溢流孔176、酸性水溢流孔177将水排出到源水箱 7中，豆苗生产完毕，经排水管5，将水排出。

使用本发明的芽苗机生产芽苗包括以下步骤：

A)选种，采用粒选、筛选、风选和液选等方法精选种子，消除 秕粒、小粒、破粒、有病虫害的种子和各种杂物；

B)种子漂洗：将精选的种子放入种芽筐,再用温水漂洗2次，放 净漂洗水；

C)浸种：根据种子特点，选择合适的水温，浸种T1时间，放净 浸种水；

D)灭菌消毒：放入10℃到30℃酸性水到种芽筐，对种子或芽苗 进行灭菌消毒T22时间，再放净酸性水；

E)育芽：放入15℃到35℃碱性水到种芽筐，对种子淋洗T3时 间，放净碱性水，种芽筐温度控制在15℃到35℃；

间隔T4时间，再放入15℃到35℃碱性水到种芽筐，淋洗T3时 间，放净碱性水，重复该动作数次；

重复D、E过程，直到种子发芽、长大，达到芽苗菜的采收标准；

F)保鲜采收，采收前，对芽苗菜再次喷淋酸性水，达到延长芽 苗菜保鲜期的目的。

优选地实施方式中，步骤C到E中，种芽筐中的水排到源水箱中， 经由过滤板进入过滤水箱中，再由水泵送入电解发生器中，以执行芽 苗生长步骤。

下面具体说明本发明生产芽苗的过程。

实施例1：绿豆苗生产

A选种，采用粒选、筛选、风选和液选等方法精选绿豆种子，消 除秕粒、小粒、破粒、有病虫害的种子和各种杂物；

B种子漂洗：将精选的绿豆种子放入水中,再用温水漂洗2次，放 净漂洗水；

C浸种：绿豆泡于75℃水中8分钟，然后冷水调到30℃，泡4-5 小时，豆种泡开80％，放净泡豆水；再漂洗2次；

D灭菌消毒：放入25℃酸性水到种芽筐，对种芽进行灭菌消毒2 分钟，再放净酸性水；

具体方法如下：绿豆浸泡好后，放入种芽筐，放下淋水板。控制 器控制酸性水电控水龙头打开，25℃酸性水进入种芽筐，酸性水上涨 到虹吸管的排水位时，虹吸管开始向源水箱排水，此时酸性水电控水 龙头再次受控制器的控制而关闭，于是种芽筐内的酸性水在两至三分 钟被排完，种芽筐不再排水。酸性水在种芽筐的停留期间，酸性水对 种芽筐内的种芽进行消毒，完成种芽的灭菌消毒过程。

E育芽：放入25℃碱性水到种芽筐，对种子淋洗2分钟，放净碱 性水，种芽筐温度控制在25℃；

酸性水放净后，受控制器的控制，碱性水电控水龙头打开，25℃ 碱性水进入种芽筐，碱性水上涨到虹吸管的排水位时，虹吸管开始向 源水箱排水，此时碱性水电控水龙头再次受控制器的控制而关闭，于 是种芽筐内的碱性水在两至三分钟被排完，种芽筐不再排水。碱性水 在种芽筐的停留期间，碱性水对种芽筐内的种芽提供营养和水份，促 进芽苗的生长。关紧芽苗机门限制氧气流入，室温控制在25℃。

间隔4个小时，再放入25℃碱性水到种芽筐，淋洗2分钟，放 净碱性水，重复该动作2次；

重复D.E过程，直到种子发芽、长大，达到芽苗菜的采收标准；

F保鲜采收：绿豆经过80小时即可达到8～10㎝，再次放入25℃ 酸性水淋洗2分钟，放净酸性水即可采收。

在上述的芽苗生长步骤中，步骤C到E，种芽筐中的水排到源水 箱中，经由过滤板，进入过滤水箱中，再由水泵送入电解发生器中， 并执行芽苗生长步骤。

此间，氧气控制非常重要，低氧高二氧化碳浓度可保证豆芽整体 品相优美，为减少根须严禁使用萘乙酸处理种豆。

筐式豆芽机和本发明的芽苗机进行豆芽生产试验，结果表明：

表一、发芽率研究

实施例2：黄豆苗生产

黄豆苗的生产不需要用75℃的高温水泡豆，因此可以省去泡豆 程序。其它的生产程序基本与绿豆相同。

黄豆芽的生产温度略低于绿豆芽，所以在生产黄豆芽时，应将温 度控制在20℃到25℃之间即可。黄豆豆芽的生长时间会长一天左右。

收获：在正常情况下，黄豆经96小时，即可长到120mm以上。

本发明的优点：

1、电解发生器一机四用，生产酸性水、碱性水、氢气和氧气， 酸性水对种子和芽苗消毒、碱性水促进种子和芽苗生长；具有氢气和 氧气燃烧加热，水电解加热、芽苗生长放热的三种加热方式，节能效 果明显，水可循环利用、污水排放少。

2、虹吸排水管的使用，使种芽筐下部的种苗从淋水到种芽筐排 水结束期间，水在种芽筐会停留一段时间，使种芽筐温度一致，解决 了种芽筐中心局部温度过高的行业共性问题；如果种芽筐此时停留的 是酸性水，种苗将处于浸泡杀毒状态，种子或芽苗所含有的细菌或病 毒，将被迅速杀灭，种芽筐和芽苗室成为无菌生长室。如果种芽筐此 时停留的是碱性水，将促进种苗的生长发育，提高种子的发芽率，提 高芽苗菜产量。

3、通过控制器对芽苗菜实施程控的酸性水消毒、碱性水崔芽， 定期、定时、交错喷淋酸性水和碱性水及水过滤技术，达到对芽苗菜 灭菌、保温、补充水分、提供营养和节水的目的，实现了芽苗菜生长 的科学化、无人化、无农药化种植。

4、一室一筐，分室错开高密度大重量种植时，机箱内的芽苗室 始终有一半多的空间是空闲状态，芽苗室的空气更新鲜；芽苗菜生长 时自身会发热，这样无需外部大量加热，就能使芽苗箱的温度维持在 正常的温度生长状态。

5、结构简单、机箱内壁光滑，无需停产消毒，可连续生产。

6、可测量并控制芽苗机的酸性水水箱、碱性水水箱和种芽筐的 温度。

7、缺水保护功能，源水箱无水时，自动停止淋水工作、停止电 解发生器电解、关电子点火器。

8、自动报警功能，传感器断水时或缺水、高温等现象，系统自 动报警提示。

以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例， 本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上 所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护 范围以权利要求书为准。