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CULTURAL MEDIA FORMULATIONS FOR INDUSTRIAL APPLICATION

机译:工业应用的文化媒体公式

摘要

The present invention relates to formulations of culture mediums for the industrial development of liquid starter cultures characterized by a larger number of microbial cells per volume unit of fermentation medium than the one of traditional liquid starter cultures, which number can be defined a priori depending on the formulation of said medium.
机译:本发明涉及用于液体发酵剂培养物工业开发的培养基配方,其特征在于,与传统的液体发酵剂培养物相比,每体积单位发酵培养基中的微生物细胞数量更多,其数量可以根据先验确定。所述介质的配方。

著录项

  • 公开/公告号DK2069475T3

    专利类型

  • 公开/公告日2018-06-25

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 MOFIN S.R.L.;

    申请/专利号DK20070734970T

  • 发明设计人 MOGNA GIOVANNI;BRUNO FEDERICO;

    申请日2007-06-26

  • 分类号C12N1/00;C12N1/20;

  • 国家 DK

  • 入库时间 2022-08-21 12:53:02

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