preparation of an extract rich in polyphenols and a solid fraction from the waste water from olive oil production, and its use in pharmaceutical, cosmetic and food.

机译： 从橄榄油生产废水中制备富含多酚和固体成分的提取物，并将其用于制药，化妆品和食品。

机译： 它涉及在经过锤磨机/离心机式橄榄油压榨机后，回收不含橄榄油的废橄榄纸浆。该果肉中仍然含有大量的橄榄抗氧化剂和风味多酚，维生素E，抗菌，抗真菌和抗病毒的次要化合物。这些通常与纸浆一起作为废物丢弃。我的过程将允许将它们注入其他食用油中，从而将这些油用于其他烹饪食品或家禽/鱼饲料产品中。

机译： 诉讼旨在对橄榄油进行质量改进，并从橄榄油，橄榄油和废水中提取多酚。