首页>
外国专利>
Kebabın, etin veya sebzenin her iki tarafını aynı anda, is ve duman olmadan pişiren lpg'li dikey mangal.
Kebabın, etin veya sebzenin her iki tarafını aynı anda, is ve duman olmadan pişiren lpg'li dikey mangal.
展开▼
机译：带有液化石油气的垂直烧烤，可同时烹饪羊肉串，肉或蔬菜的两面，且无烟尘和烟。
展开▼
页面导航
摘要
著录项
相似文献
摘要
Pişirici iki (modeline göre dört başlık) Lpg ile çalışan pişirici başlığın (1) birbirine paralel ve dikey olarak (yerine göre yatay olabilir) konumlandırılıp kebap şişlerinin (19) yere paralel ve birbiri üzerine belli aralıklarla üst üste gelecek şekilde dizilerek pişirme işleminin yapıldığı bir düzenekten oluşmaktadır. Bundan dolayı eriyen yağların ateşin üzerine değil önce birbirinin üzerine en sonunda şişlerin (19) alt kısmında bulunan yağ çekmecesine (6) damlayarak biriktiği ve bu nedenle hem yağ koku, is ve duman oluşumunu engelleme hem de istendiğinde bu yağı tekrar değerlendirmeye imkan veren bir durum oluşmaktadır. Isınma süresi gerektirmediği için mangal yakıldıktan çok kısa bir süre sonra kullanıma hazır olmaktadır. Etin her iki yüzeyi aynı anda pişmeye başladığı için pişirme süresi çok daha kısa olmakta, bu da insanlara, mangal yaparken (pişirirken) kaybedecekleri süreyi daha başka sosyal aktivitelere ayırmalarına imkan sağlamaktadır. Son olarak insanların ancak piknikte yapılacağına inandıkları kebap pişirme işlemini istedikleri taktirde evde de yapma imkanı sağlamaktadır.
展开▼
